Schrotbrot

Seitenbacher Schrotbrot ist ein sehr kräftiges Vollkorn-Schrotbrot mit viel Roggen.

Der Teig hat den Vorteil, dass er nicht so sehr klebrig ist.

Die Zubereitung im Backautomat ist schwierig.

Wir empfehlen den Teig in einer Rührschüssel mit einem Handkneter anzumachen.

Diese dann in einer schwarzen Backform ausbacken.

Die Backmischung ist ohne Backhilfsstoffe.

Dieses Produkt ist:
Eifrei; Lactosefrei; Vegan; Vegetarisch  

Schmecken Sie die Frische von selbst gebackenem Brot! 

Zutaten: Roggenvollkornschrot fein, Weizenvollkornschrot fein, Sauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser, Sauerteigkulturen), Trocken-Backhefe, Meersalz.


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(liegt der Packung bei)